Weiss

Tra le nostre creature, non poteva mancare una weizen. Noi la facciamo con il 60% di malto di frumento e il 40% di malto d’orzo.

Viene fuori una birra con un bel color giallo paglierino, gusto fruttato e corpo pieno, perfetta come aperitivo ma anche da portare a tavola, dove si trova particolarmente bene con pesce e carni bianche.

GRADO ALCOLICO 5,5% Vol.
COLORE Giallo paglierino
SCHIUMA Fine e compatta
AROMA Fruttato con note speziate
CORPO Buona struttura, rotondo
ABBINAMENTI Perfetta come aperitivo, ottima con carni bianche o da provare con fritture di pesce
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10°C
CONSERVAZIONE Max 25°C in posizione verticale
FORMATI Bottiglie da 33 cl. e da 75 cl.
SCADENZA 18 mesi
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